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  • Este curso capacita a los/as participantes sobre la importancia que tiene el cambio climático en la salud de los individuos. Discute los sistemas alimentarios sostenibles, la guía alimentaria de Puerto Rico, la canasta básica, los avances globales para promover una alimentación saludable y la protección de los recursos ambientales.
    • Horas contacto: 21
    • Modalidad: Virtual (Sincrónico / Asincrónico)
    • Recurso: Profa. Elaine M. Ríos Torres
  • Descripción: En el curso intermedio de apicultura el participante obtendrá información base y practica para mantener saludables las cajas de abejas en su finca. Conocerá y practicará las formas sencillas de obtener colmenas, buenas prácticas de manejo y mantenimiento. También se practicará rescates de abejas. Modalidad: Presencial Horas contacto: 21 Recurso: Profa. Stephanie A. Camacho Bonaparte Días:  Sábados Fecha de comienzo: 28 de octubre de 2023
  • ¡En especial!
    Descripción: En el curso intermedio de apicultura el participante obtendrá información base y practica para mantener saludables las cajas de abejas en su finca. Conocerá y practicará las formas sencillas de obtener colmenas, buenas prácticas de manejo y mantenimiento. También se practicará rescates de abejas. Modalidad: Presencial Horas contacto: 21 Recurso: Profa. Stephanie A. Camacho Bonaparte Días:  Sábados Fecha de comienzo: 28 de octubre de 2023
  • ¡En especial!
    En este curso se estudiará el suelo: su origen, propiedades físicas, químicas y biológicas y su relación con el crecimiento de las plantas. Se presentarán los principios teóricos, las determinaciones de laboratorio, interpretación de resultados y enmiendas al suelo.
    • Horas contacto: 21
    • Modalidad: Presencial
    • Recurso: Prof. Luis E. Díaz García
  • Descripción: La Certificación en Manejo de Alimentos tiene una validez de hasta 5 años en Puerto Rico, Estados Unidos y sus territorios. La fecha de expiración de la misma puede variar dependiendo del estado o territorio. Esta certificación es requerida por las agencias reguladoras locales para obtener los permisos para operar establecimientos que preparan y sirven alimentos. Se requiere para restaurantes, ventas ambulantes, negocios propios de comida, bares, hogares de envejecientes, centros de cuido de niños, hospitales, entre otros. Modalidad: Presencial Horas contacto: 4 Recurso: Profa. Carla M. Harrison Canals Días:  Sábados
  • ¡En especial!
    Descripción: En este curso el participante aprenderá desde cero a manejar la máquina de coser doméstica. Orientado en guiar al estudiante amante de la creatividad y que desee aprender a coser. En el mismo se aprenderá de las terminaciones más utilizadas realizando un muestrario, se conocerá en detalle las funciones de la máquina y se realizaran 4 proyectos sencillos practicando así los términos y manejo correcto de la misma. Al finalizar este curso el estudiante estará capacitado para confeccionar piezas sencillas de costura y continuar tomando cursos en este campo. 
    • Recurso: Kamil Suliveres Caraballo
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Presencial
    • Incluye materiales
  • ¡En especial!
    Aprende los conceptos básicos de la costura.
    • Recurso: Kamil Suliveres Caraballo
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Presencial
    • Incluye equipo y materiales
  • ¡En especial!
    Aprende los conceptos básicos de la costura.
    • Recurso: Kamil Suliveres Caraballo
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Presencial
    • Incluye equipo y materiales
  • ¡En especial!
    Aprende los conceptos básicos de la fotografía.
    • Recurso: Kamil Suliveres Caraballo
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Presencial
    • Días: Lunes
    • Horario: 6:00 pm- 9:00 pm
    • Incluye materiales
  • Descripción: Modalidad: Presencial/Virtual Horas contacto: 15 Recurso: Prof. Jonathan Montalvo Molina Días:  Sábados
  • ¡En especial!
    Introducción al café, especies y variedades, recolección, procesamiento y métodos alternos de colada. Adicional, conocerán sobre el manejo de equipos para la confección de café "expreso", confección del café "expreso y texturizado de la leche, bebidas derivadas del expreso, confecciones de menú y arte latte.
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Híbrido
  • ¡En especial!
    Introducción al café, especies y variedades, recolección, procesamiento y métodos alternos de colada. Adicional, conocerán sobre el manejo de equipos para la confección de café "expreso", confección del café "expreso y texturizado de la leche, bebidas derivadas del expreso, confecciones de menú y arte latte.
    • Horas contacto: 15
    • Modalidad: Híbrido

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